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보증 토토고서 (Sake 산업의 현재 상태 및 과제 - 새로운 성장 전략은 무엇입니까?)

학생 카자이 보고서 (2024)

사케 산업의 현재 상황과 도전 - 새로운 성장 전략은 무엇입니까?

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이 연구는 Sake Industry의 현재 상태와 과제를 조사하고 9 개 대학의 공동 인턴 세미나에서 새로운 성장 전략을 제시합니다 이 프로젝트의 목적은 젊은이들 사이에서 술 산업의 감소의 원인을 탐색하고 젊은이들을 대상으로하는 새로운 마케팅 전략을 제안하는 것입니다 사케 산업에서 주요 술 제조업체는 시장을 이끌고 있으며 중소 기업의 생존 전략을 고려할 때 젊은 고객이 중요하다고 생각합니다 우리는 다양한 관점에서 대기업과 중소 기업을 비교했으며, 산업 전역의 젊은이들에게 어떤 종류의 마케팅이 가장 적합한 지 분석했습니다 그 당시 우리는 사이타마 현 오차와 타운에 위치한 Matsuoka Brewery Co, Ltd를 방문하여 현재 산업의 현재 상태와 젊은이들의 도전에 대한 이해를 심화 시켰습니다
나는 젊은 세대의 술에 대한 분리와 전통과 혁신 사이의 균형과 같은 업계의 생존과 관련된 중요한 문제를 직접 듣게함으로써 그것을 더 깊이 볼 수있었습니다 이러한 요소를 바탕으로, 우리는 "Creative Sake"라는 정책을 제안했습니다 이 측정에는 Gen Z가 패키지 디자인과 패키지에 작성하는 메시지를 제시하고 소셜 미디어에 해시 태그로 게시하도록하는 것이 포함됩니다 목표는 먼저 젊은이들이 볼 수있는 소셜 미디어라는 플랫폼을 사용하여 술에 익숙해지는 것이 었습니다 이들은 인턴 세미나에서 발표되었으며 프레젠테이션 상을 수상 할 수있었습니다 이러한 경험을 통해 데이터 수집 및 논리 프레젠테이션을 통해 분석 기술과 프레젠테이션 기술이 향상되었음을 깨달았으며 다시 한 번 팀워크의 중요성을 알고있었습니다
이 활동의 결과는 인턴 세미나를 통해 제한된 수의 학생들과 만 공유되었을 수 있지만, 술 산업의 도전을 아는 것이 중요합니다 우리는 몇 가지만 있더라도이 활동이 미래에 산업에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있기를 바랍니다